In mijn carrière heb ik altijd de patiënt centraal gesteld. Ik vind het belangrijk de patiënten op persoonlijke wijze - en medisch-technisch correct - te behandelen. Mijn ambitie is om dit over te brengen op de opleidingsassistenten. Mijn streven is het management rondom de patiënt te centreren en niet om patiënten in te passen in managementstructuren.
Het Voedingsteam behandelt en begeleidt patiënten die zelf niet meer goed kunnen eten. Bijvoorbeeld omdat zij een bepaalde aandoening hebben, zoals de ziekte van Parkinson of kanker.
